Farro con verdure
cod.: farro freddo - ...Insalate estive
Verdure al vapore e mais si sposano con il tradizionale farro della garfagnana per creare un piatto leggero e nutriente. Fagiolini, carote, patate,piselli, zucchine fanno da base a questo piatto al quale potrete aggiungere mozzarella e pomodori ciliegia per una maggiore freschezza
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